Đối với những tổ chức, chá nhân cung ứng, kinh doanh sản phẩm, thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại việt nam và đại diện doanh nghiệp nước ngoài có đưa sản phẩm vào lưu thông tiêu thụ trên thị trường Việt Nam (gọi chung là thương nhân) bắt nên công bố chất lượng thực phẩm trước lúc đưa sản phẩm ra ngoài thị trường.
Theo luật quốc hội số 55/2010/QH12. Điều 5, khoản B, Mục h của luật an toàn thực phẩm: “thực phẩm chưa được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thực phẩm đấy thuộc diện cần đăng ký bản công bố hợp quy” là hành vi bị cấm và bị xử lý nghiêm khắc theo luật an toàn thực phẩm. Tùy vào mức độ vi phạm mà bị xử lý kỷ luật, tịch thu lô hàng, cao nhất có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Nơi thực hiện việc công bố sản phẩm, hàng hóa, thực phẩm
Đối với việc công bố mỹ phẩm thực hiện ở Cục Dược
Đối với công bố thực phẩm chức năng, thực phẩm chức năng thường, dụng cụ, bao bì, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm nhập khẩu – thực hiện tại Cục An Toàn Thực Phẩm
Đối với các sản phẩm trên mà phân phối trong nước – Chi Cục An Toàn Thực Phẩm nơi cung cấp
Đối với công bố mỹ phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước – Sở Y Tế nơi sản xuất
Đối với các sản phẩm Vật liệu xây dựng – Sở Xây Dựng
Đối với các sản phẩm nông nghiệp – Cục trồng trot, Cục thú y, Cục bảo vệ thực vật, Tổng cục thủy
Đối với những sản phẩm điện gia dụng và thiết bị điện – Sở công nghệ khoa học hoặc Tổng Cục đo lường
Quy trình thực hiện công bố sản phẩm, thực phẩm của Bravolaw
B1: Tiếp nhận thông tin người dùng
B2: Xử lý thông tin
B3: Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ công bố để tiến hành đăng ký tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền
B4: Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, ra giấy phép
B5: Nhận giấy chứng nhận và hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho quý khách
Thủ tục cần thiết để công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm:
Bản sao ĐKKD của đơn vị công bố;
Mẫu sản phẩm: Tối thiểu 03 mẫu;
CA (Bảng phân tích thành phần của nhà sản xuất) – ko bắt buộc;
CFS (Certificate of Free Sales) Giấy chứng nhận lưu hành tự do đối với công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu, Thực phẩm bổ sung;
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng (Chỉ tiêu lý hóa, Chỉ tiêu vi sinh vật, Chỉ tiêu kim loại nặng)
Thời gian thực hiện việc công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm:
03 – 05 ngày làm việc đối với Thực phẩm thường; Bao bì thực phẩm; Dụng cụ thực phẩm; Nguyên liệu thực phẩm; Phụ gia thực phẩm;
10 ngày làm việc đối với thực phẩm chức năng, Thực phẩm bổ sung;